Ks. mgr lic. Adrian Szafranek, syn Renaty i Rafała pochodzi z parafii św. Krzyża w Kobylnicy. Absolwent (2008) VI Liceum Ogólnokształcącego im. Ignacego Paderewskiego w Poznaniu.
W 2014 roku wyświęcony na prezbitera Archidiecezji Poznańskiej. Przez 2 lata pracował w parafii pw. Wniebowzięcia NMP w Kościanie. Później skierowany do parafii św. Rocha w Poznaniu, gdzie był wikariuszem w latach 2016-2021. Od 2016 roku nauczyciel religii w VIII Liceum Ogólnokształcącym im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Od 2014 roku przewodnik duchowy Grupy 2 Poznańskiej Pieszej Pielgrzymki na Jasną Górę. W latach 2017-2020 duszpasterz w Katolickim Ośrodku Wychowania i Terapii Uzależnień w Wierzenicy. Od 25 sierpnia 2021 roku wikariusz w parafii pw. Najświętszej Bogarodzicy Maryi w Poznaniu.